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🍀 일상 속 건강 이야기→ 건강 정보

비만 잡아야 암도 예방된다! 살 안 찌는 단순 식사법,

by 필기지기s 2025. 3. 16.
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♣  한국인의 비만, 심각한 이유와 해결책

1. 왜 한국인의 비만율이 심각할까?

한국인 비만율이 해마다 증가하는 주된 이유는 과도한 식습관과 늦어진 생활패턴 때문입니다.

  • 과식: 현대인은 먹고 싶은 건 다 먹는 시대에 살고 있습니다. 하지만 활동량은 적은데 섭취량은 많아지니 자연스럽게 살이 찌는 구조입니다.
  • 늦은 식사 시간: 저녁을 늦게 먹는 습관이 체지방을 증가시키는 주된 원인입니다. 저녁 식사는 늦어도 저녁 8시 전에 끝내는 게 중요합니다.
  • 운동 부족: 육체적 활동량이 부족하므로 반드시 더 많이 움직이거나 덜 먹는 방법을 택해야 합니다.

2. 비만의 기준과 위험성

  • 체중 기준: 20대 초반 체중의 ±10%를 유지하는 것이 이상적입니다. 예를 들어 50kg였던 사람이면 45~55kg 사이를 유지하는 게 좋습니다.
  • 복부 비만: 손으로 배를 잡았을 때 5cm 이상이라면 비만입니다. 특히 내장지방은 건강에 더 큰 위협입니다.
  • 나잇살은 비만이다: 단순히 나잇살이 아니라 탄수화물과 당이 축적된 결과입니다.

3. 비만이 유발하는 질병들

  • 면역력 저하 → 감기, 구내염, 콕사키바이러스, 헤르페스 등
  • 암 위험 증가 → 림프구의 면역작용 저하로 인해 암세포 제거 기능 약화
  • 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨 → 혈관이 좁아지고 신진대사가 떨어짐
  • 근육 감소 → 중년 이후 근육량은 매년 1% 감소하므로 반드시 근력운동 필요

📌 현대인들이 반드시 피해야 할 음식

  1. 설탕 → 과도한 당섭취는 만병의 근원입니다.
  2. 휘핑크림 들어간 커피, 아이스크림, 과자
  3. 술(소주 반 병은 밥 두 공기와 같은 칼로리)
  4. 튀김류와 정제 탄수화물(흰쌀밥, 밀가루 음식)
  5. 햄, 소시지, 베이컨, 시리얼(첨가제와 당 포함)
  6. 전자레인지 가공식품, 팝콘(1급 발암물질)

📌 건강을 지키는 다이어트 식습관

1. 단순하게 먹어라!

  • 탄수화물 최소화, 지방과 단백질 중심
  • 하루 총 섭취량을 관리하며 한 끼 단백질, 한 끼 탄수화물 등으로 구분해 먹는 방식 추천

2. 식사 시간 지키기

  • 저녁은 늦어도 8시 전!
  • 과식 금지, 포만감 느끼기 전 식사 멈추기
  • 천천히 오래 씹기

3. 근육량 유지를 위한 단백질 필수

  • 나이가 들수록 고기(100~150g) 매일 섭취 권장
  • 유산소 운동 + 근력운동 병행

♣  초간단 저당 식단 예시

기본 원칙: 탄수화물 최소화, 고단백·고지방 식사, 저당 간식 선택

✔️ 캐톤식 식단

시간메뉴
아침 플레인 요거트 100ml + 견과류 소량(아몬드 5알)
점심 유정란 3~5개, 쌈채소, 오이, 일반 반찬 중 당 적은 것 (김치 제외)
저녁 소고기, 생선(고등어, 연어), 브로콜리, 양배추 샐러드

✔️ 원시 다이어트 식단

시간메뉴
아침 현미밥 소량 + 나물반찬 + 김(고기X)
점심 고기(돼지고기, 닭가슴살) + 쌈채소 + 버섯볶음
저녁 생선구이 + 삶은 브로콜리 + 무염 견과류

♣  저당·저칼로리 식품 리스트

구분식품
유제품 플레인 요거트(무가당), 그릭 요거트(무가당), 두유(무가당)
육류 닭가슴살, 소고기 안심, 돼지고기 목살, 오리고기(훈제X), 계란
채소 브로콜리, 양배추, 오이, 시금치, 아스파라거스, 버섯류(표고, 새송이 등), 샐러리, 청경채
견과류/씨앗류 아몬드(무염), 호두, 호박씨, 해바라기씨, 치아씨드, 아마씨
과일 (저당) 아보카도, 블루베리, 라즈베리, 딸기(소량), 토마토
곡류/탄수화물 귀리, 퀴노아, 병아리콩, 렌틸콩, 현미, 고구마(적당량)
지방 올리브오일(엑스트라버진), 아보카도오일, 들기름(저온압착), 코코넛오일(소량)
음료 생수, 탄산수(무가당), 보이차, 녹차, 허브차(루이보스, 페퍼민트 등)

✔️ TIP

  • 가급적 무첨가/무가당/무염 식품 선택
  • 가공 식품 최소화, 신선한 원재료 사용
  • 지방은 좋은 지방(식물성) 위주로 선택
  • 과일은 저당 기준으로 소량 섭취
  • 탄수화물은 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루) 피하고 복합 탄수화물 위주로

 


♣ 세계 10대 슈퍼푸드

질병 예방과 면역력 증진에 탁월!

  1. 연어 - 오메가-3 풍부
  2. 토마토 - 라이코펜 항산화
  3. 브로콜리 - 항암효과
  4. 마늘 - 면역력 증강
  5. 시금치 - 철분과 엽산 풍부
  6. 녹차 - 항산화와 다이어트
  7. 블루베리 - 노화방지
  8. 귀리 - 콜레스테롤 감소
  9. 호두 - 오메가-3 지방산
  10. 고구마 - 항산화, 섬유질 풍부

♣ 주의! 1급 발암물질 포함 음식

  • 소시지, 햄, 베이컨(가공육류)
  • 캔 통조림
  • 시리얼, 팝콘
  • 전자레인지에 조리된 가공식품
  • 과도한 숯불구이(기름 연기 노출)

♣ 간헐적 단식 가이드 (Intermittent Fasting)

1. 간헐적 단식이란?

  • 일정 시간 동안 공복을 유지하고, 일정 시간만 식사하는 방식.
  • 신진대사 촉진, 체지방 감소, 혈당 안정화, 면역력 강화 효과!

2. 대표적인 단식 방법

방법공복시간식사시간추천 대상
16:8 16시간 8시간 초보자, 누구나
18:6 18시간 6시간 체지방 많이 뺄 사람
20:4 20시간 4시간 숙련자, 근육 유지 병행
5:2법 주 5일 정상 식사, 주 2일 제한 500~600kcal 섭취 식단 제한 어려운 사람

3. 공복 시간에 좋은 것

  • , 아메리카노 (무가당), 녹차, 허브티
  • 전해질 보충 (소금 한 꼬집 물에 넣기 OK)
  • 플레인 요거트 (무가당, 소량) → 장 건강 지원

4. 식사 시간엔?

  • 고단백, 저탄수, 좋은 지방 위주 식사
  • 오메가3, 아보카도, 견과류(무염), 방목 소고기, 닭가슴살, 연어, 계란

5. 주의할 점

  • 공복 중 저혈당 증상 시 바로 중단
  • 생리 중, 스트레스 심할 때는 휴식
  • 단백질 보충 필수! 근손실 막기

체형별 운동 루틴

1. 사과형 체형 (상체 비만, 복부 비만)

  • 특징: 배와 허리 중심으로 살이 많음
  • 운동 루틴
    • 유산소: 파워워킹 30분, 자전거 타기 40분
    • 근력:
      • 플랭크 3세트 (30초씩)
      • 러시안 트위스트 3세트 (15회)
      • 레그레이즈 3세트 (12회)
    • 스트레칭: 코브라 자세 (복부 이완)

2. 배형 체형 (하체 비만, 허벅지·엉덩이 중심)

  • 특징: 허벅지, 엉덩이, 종아리 중심으로 지방
  • 운동 루틴
    • 유산소: 줄넘기 20분, 계단 오르기 15분
    • 근력:
      • 스쿼트 3세트 (15회)
      • 런지 3세트 (10회)
      • 힙 브릿지 3세트 (20회)
    • 스트레칭: 햄스트링 스트레칭

3. 전신형 비만

  • 특징: 전신에 균일하게 체지방 분포
  • 운동 루틴
    • 유산소: 인터벌 트레이닝 30분 (걷기+달리기)
    • 근력:
      • 버피테스트 3세트 (10회)
      • 마운틴 클라이머 3세트 (20회)
      • 풀바디 스쿼트 3세트 (15회)
    • 스트레칭: 전신 스트레칭, 요가

단순 저당 식단 샘플

아침

  • 삶은 달걀 2개
  • 방울토마토 5개
  • 무가당 플레인 요거트 or 두유 1컵
  • 견과류 한 줌 (아몬드, 호두)

점심

  • 닭가슴살 100~150g
  • 브로콜리, 아스파라거스, 오이
  • 현미밥 0.5공기 or 귀리밥 (안 먹어도 OK)

저녁

  • 연어 구이 or 두부구이
  • 쌈채소 (양상추, 깻잎, 치커리)
  • 김치 한 젓가락 (염분 주의)

간식 (선택)

  • 아보카도 반 개
  • 무가당 아몬드우유
  • 그릭요거트 (무가당)

★최고의 다이어트 방법 결론

👉 단순하고 소박하게 먹는 식단이 요요 없는 비결!
👉 나이가 들수록 **고기와 발효식품(청국장, 동치미, 물김치, 치즈)**을 꾸준히 챙기자.
👉 6개월 이상 꾸준히 실천해야 체질이 바뀐다.

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